傳丰堂普洱茶葉

用心製茶、品質為先:「傳丰堂創堂五週年紀念餅」新品籌備中!

堂主日誌 堂主 2024.06.26

市面上茶品琳琅滿目,但真正優質健康的好茶卻不多見。傳丰堂堅持選用雲南深山大樹茶、古樹茶的春茶為原料,以無毒有機方式維護管理茶園裏珍貴的茶樹資源,堅持傳統工藝製作普洱生茶、熟茶、紅茶、白茶等優質茶品。2024年是重要的一年,亦即「傳丰堂創堂五週年」。因此規劃一系列的週年紀念餅,其中有兩款茶因為質優且可以有較多的產量,為了讓更多的茶友能共享這兩款茶品資源,所以攜手茶田計畫團隊,於2023年開始收集春茶(第一採)的原料(各500公斤)並和2024年的春茶(第一採)原料(各500公斤)混合製作,除了產量及品質穩定的確保外,更需通過嚴格的標準進行檢測,確保我們成品的100%安全性和品質。
目前,週年紀念餅系列的「滇鳳紅印圓茶」和「滇鳳黃印圓茶」已完成大陸「臨滄市質量技術監督綜合監測中心」檢測,根據檢驗依據「GB/T 22111-2008《地理標誌產品 普洱茶》」,結果顯示所檢項目均符合該標準中普洱茶(生茶)緊壓茶標準。
我們堅持多重檢測流程,從原料到成品都要經過反覆檢驗,包括該輪(第一輪)的大陸檢測、第二輪的台灣檢驗實驗室的農殘檢測、以及第三輪的包裝成品運回台灣再在內抽取一餅進行第三次檢測。只有確保農藥殘留均未檢出、均符合標準,才會推出市場。這些繁瑣的步驟,都是為了讓消費者能安心品飲每一杯茶。唯有品質過硬、經得起考驗的茶,才能越陳越香,成為珍藏之寶!

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