產區 | 保山市國有林 |
海拔高度 | 約2500~2800公尺 |
茶樹品種 | 野生大理種 |
茶樹樹齡 | 平均700~1000樹齡 |
採摘季節 | 春(四月中旬後) |
香氣 | 花蜜香型 |
茶湯特性 | 茶湯入口細緻綿密,甜味飽滿,苦澀感低,飲後生津回甘持久,茶湯蘊含令人愉悅的大山野韻氣息。 |
品嘗時機 | 隨時/越陳越香 |
農殘檢測 | 575項零檢出(報告編號:TA240624081) |
工藝 | 手採/手揉/發酵/陽光曬 |
發酵度 | 全發酵製成 |
產量 | 100公斤(500片) |
產品成份 | 日曬紅茶 |
淨含量 | 200克 |
檢測中心 | 歐陸分析檢驗技術服務(青島)有限公司:報告編號:AR-24-VV-041526-02 |
執行標準代號 | GB/ T13738.2-2017 |
食品生產許可證 | SC11453092106359 |
儲存條件 | 在清潔、通風、乾燥、避免太陽曝曬、無異味、無污染的環境下儲存 |
保質期 | 在符合儲存條件下,適合長期保存 |
生產日期 | 2024年4月22日 |
注意事項 | 本產品屬於私人消耗性產品,以拆封或使用過、無法恢復原狀,商品外盒損毀等均恕無法辦理退換貨。 |
【包裝設計】
1. 本款茶品因採用珍貴國有林野生古樹茶菁為原料,數量僅有300公斤,為了讓茶友可以喝到因為不同製茶工藝而有不同滋味的千年野生茶品,將300公斤的原料,分別用來產製生普100公斤、白茶100公斤,及紅茶100公斤。更因為原料得來不易、產製過程繁雜,能否有下一批還是未知數,故取名「唯我獨尊」。
2. 傳丰堂每款茶品,雖然產量都不多,但都是經過「歐陸分析檢驗技術服務(青島)有限公司」、台灣安心實驗室等檢驗機構「無農藥殘留」等3次檢測認證,目的是讓消費者喝的安心、放心,藏養有信心。所以在包裝上,採用成本較高的雙層包裝紙,搭配燙金的字體來彰顯他們的珍貴。
3. 限量500餅,每片茶餅封面都有數字編號
4. 內票正面:茶餅原料來源及香氣滋味清楚介紹
5.內票背面: 農藥殘留檢測報告
【用料說明】
精選保山市昌寧國有林秘境茶區大理種野生型古樹茶,樹齡均齡在七百~千年以上,這些巨大的古茶樹非常稀有,且採栽不易。因毛料為精選野生型古樹春茶原料,產量稀有,採摘後遵循傳統工藝,製成日曬菁毛料,細工壓製成型。
【產製理念】
「唯我獨尊」
深山秘境、國有野林、熊熊出沒、沿途險峻、直挺天際、猴功上樹、只為尋你
高桿一葉、封印藏韵、閉關修煉、等待破鏡、日月精華、化於茶湯、野韵飄香
傳遞幸福、丰富人生、茶友滿堂
【茶湯特性】
茶湯滋味濃郁,荔枝香、蜜香味甜,口感細緻鮮爽且飽和度佳,茶湯醇厚度及茶膠質感高,千年野生古茶樹特殊的滲透感及開闊度兼具,茶香滋味揉和入略刺激性的茶湯裡,滋味更顯豐富。整體的體感表現,令人舒暢。
【沖泡方法】
1. 溫壺:將滾水注滿茶壺後立即倒出。
2. 置茶:秤量出大約以 15ml:1g 的茶葉量,即 100ml 容器放入 7g~8g 茶葉。
3. 沖泡(潤茶)茶湯:第一沖(潤茶)約每泡5~10秒後出湯。
4. 持續沖泡:第二沖以後每泡10~15秒後出湯,隨個人喜好調整之。
【農殘檢測】
「唯我獨尊」是款難得遇到的茶品,其茶湯甜潤、茶質細緻、濃稠飽滿,特殊的荔枝、花蜜香令人愉悅,千年樹齡,獨有的大山氣韻、生命活力及長壽基因,是款值得茶友新鮮品飲或珍藏變老的優質茶品。
品茶心得 ()