| 產區 | 臨滄市鳳慶縣平河村寨 |
| 海拔高度 | 約2000公尺 |
| 茶樹品種 | 栽培型良質群體種喬木茶樹(有有勐庫大葉種葉型、鳳慶大葉種、中小葉種及混生群體種) |
| 茶樹樹齡 | 平均500年 |
| 採摘季節 | 頭春(四月中旬後) |
| 香氣 | 蘭花香型 |
| 茶湯特性 | 茶湯滋味豐富,口感細緻鮮爽且濃郁飽和度佳,飲後生津持續且回甘反應明顯,整體體感表現令人舒暢。 |
| 品嘗時機 | 隨時/越陳越香 |
| 農殘檢測 | 473項零檢出(報告編號:TA201021061/SEL-A2010026) |
| 工藝 | 手採/炒青/曬青 |
| 發酵度 | 後發酵 |
| 產量 | 115公斤(323片) |
| 產品成份 | 雲南大葉種曬青毛茶 |
| 淨含量 | 357g |
| 檢測中心 | 雲南臨滄市質量技術監督綜合檢測中心:報告編號:2020-SPCY1801 |
| 執行標準代號 | GB/ T22111-2008 |
| 食品生產許可證 | SC11453092106359 |
| 儲存條件 | 在清潔、通風、乾燥、避免太陽曝曬、無異味、無污染的環境下儲存 |
| 保質期 | 在符合儲存條件下,適合長期保存 |
| 生產日期 | 2020年10月10日 |
| 注意事項 | 本商品以實物為主,屬私人消耗性產品;除商品瑕疵外,經拆封、使用、外盒損毀或無法恢復原狀者,恕不接受退換貨。 |

「平和古樹青餅」是傳丰堂創堂第一餅,願茶友在不安的時代中仍能平安、和氣。採用鳳慶縣平河村寨古茶樹群、平均約 500 年樹齡的純料春茶茶菁製成,產量稀少,具備創堂紀念意義。茶湯金黃透亮,茶餅轉化出芳樟香,古樹純料的乾淨純粹與頭春茶菁的甜潤飽滿,在茶湯中表現清楚。入口後可感受到大山氣與野性強的普洱茶韻,口腔與喉頭回甘、生津明顯;茶湯一口接一口入喉後,帶來放鬆而愉悅的體感。整體茶質乾淨、甜潤、有山野氣韻,也有古樹茶應有的深度與底氣,是一款承載傳丰堂創堂初心與四力好茶理念的限量紀念青餅,現飲已有韻味,後續越陳越香的轉化也值得期待。
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