傳丰堂普洱茶葉

2025「珠聯璧合」與堂主的茶品理念及追求

堂主日誌 堂主 2025.01.16

🫵 具有「香、釅、厚、氣、韻」珍藏密碼的茶品,是「傳丰堂」和「茶田計畫」堅持的茶品。
✅ 堂主追求的是喬木大茶樹、古茶樹、野生茶樹強健的生命力、健康力與長壽力,所以我們尊重茶區的自然生態,採用最自然的產製工藝,最大程度的保留採栽後這些茶樹營養器官(茶葉)的活性。其目的除了讓茶品日後能越陳越香外,更重要是能喝出茶樹的生命力、健康力與長壽力。
✅ 同樣的,在茶湯滋味上,堂主亦不追求新茶口感的甜潤、香氣等綠茶化的極致表現,而是追求保留茶菁的生命活性。讓新產製的普洱生茶,雖然喝起來微苦、微澀,但茶湯下肚後,生津回甘,口齒留香,喉韻舒適,身體放鬆愉悅的感受馬上呈現。
✅ 傳丰堂VS茶田計畫2025年第一款優質好茶,終於完成第一次農藥殘留檢測,檢測結果為575項均未檢出(如下圖)。這款由鳳慶龍泉茶廠代工,傳丰堂攜手茶田計畫監製的「珠聯璧合」茶品,背後有著共好商業理念及知心朋友相惜、相挺的人情世故,容我日後慢慢分享。

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