| 產區 | 臨滄市鳳慶縣紅塘村 |
| 海拔高度 | 約2080公尺 |
| 茶樹品種 | 栽培型良質群體種喬木茶樹(有有勐庫大葉種葉型、鳳慶大葉種、中小葉種及混生群體種) |
| 茶樹樹齡 | 平均70~100餘年 |
| 採摘季節 | 頭春(四月中旬後) |
| 香氣 | 濃郁花蜜香型 |
| 茶湯特性 | 紅栗色的茶湯，口感飽滿度佳及膠質含量高，茶湯細緻 |
| 品嘗時機 | 隨時/越陳越香 |
| 農殘檢測 | 520項零檢出(報告編號:TA230626181) |
| 工藝 | 手採/手揉/發酵/陽光曬 |
| 發酵度 | 全發酵製成 |
| 產量 | 300公斤(1500片) |
| 產品成份 | 雲南大葉種曬紅毛茶 |
| 淨含量 | 200g |
| 檢測中心 | 雲南臨滄市質量技術監督綜合檢測中心:報告編號:2023-SPCY1089 |
| 執行標準代號 | ＧＢ/ T13738.2-2017 |
| 食品生產許可證 | SC11453092106359 |
| 儲存條件 | 在清潔、通風、乾燥、避免太陽曝曬、無異味、無污染的環境下儲存 |
| 保質期 | 在符合儲存條件下，適合長期保存 |
| 生產日期 | 2023年6月1日 |
| 注意事項 | 本產品屬於私人消耗性產品，以拆封或使用過、無法恢復原狀，商品外盒損毀等均恕無法辦理退換貨。 |
【包裝設計】
採用「構樹皮」為原料的手工包裝紙，增加茶餅後期陳化發酵的速度。
傳丰堂每款茶品，雖然產量都不多，但都是經過「雲南臨滄質檢中心」、台灣安心實驗室等檢驗機構「無農藥殘留」等3次檢測認證，目的是讓消費者喝的安心、放心，藏養有信心。所以在包裝上，採用成本較高的手工紙，搭配燙金的字體來表至他們的珍貴。
限量1500餅，每片茶餅封面都有數字編號
內票正面：茶餅原料來源及香氣滋味清楚介紹
內票背面： 大樹茶園位置標示
【產製理念】
1939年順寧茶廠（今鳳慶茶廠）成立，當年並試製滇紅茶，一鳴驚人。「滇紅」創始人也是中國著名紅茶專家「馮紹裘」先生，發現鳳慶大葉種茶所產製的紅茶最好，歷經80年歲月的努力與耕耘，「滇紅」已成為世界著名紅茶品牌之一。
「茶田計畫」2023年鳳山茶區幾款春茶表現都令人驚豔，與母親共同品飲分享「大樹紅茶」時，一杯接續一杯，直說今年的紅茶特別香與甜，這令我很意外，因為天候因素，茶菁內含物質及香氣物質經製茶工藝表現之後，令人眼睛為之一亮，表現較往年佳，這些細微的差異，母親竟可以分辨出來，讓我聯想到以母親的名字鳳珠來為此款茶命名。
「滇鳳珠紅」有兩個含意 : 其一，茶餅係採用雲南省鳳慶縣鳳山茶區大樹春茶茶菁為原料，傳統優質工藝產製的日曬紅茶，其湯色、氣味、滋味與韻味的呈現令人驚豔，更重要的是茶餅經過台灣實驗室500多項「農殘檢測」零檢出的認證，產品有如珍珠般的珍貴，故取名之 ; 其二，「鳳珠」為家母的名字，為了感念母親對家人無私的關愛與照顧、無悔的奉獻與犧牲，身為長子的我，想在母親76歲時為她產製一款他很喜歡的紅茶，讓這一餅茶陪伴著母親、家人和茶友們一起成長，日後每當品飲此茶時，都能讓大家感念母親的偉大!
嚴選2023年鳳山地區栽培型喬木大樹，樹齡在七十年至百年之間。當地茶樹以勐庫大葉種、鳳慶大葉種、鳳慶中小葉種以及混生群體種為主，這些優質的大茶樹，統稱為「栽培型良質群體種喬木茶樹」，適應了鳳山茶區的高山氣候而生生不息，形成「滇鳳珠紅」的優質原料，所產製的茶，具有茶質優良，口感醇厚豐富及香氣綿長等特點。
【用料說明】
精選位於海拔約2080公尺左右之鳳慶縣紅塘村內的茶樹群落，樹齡70至百年以上的大茶樹，採栽並混合勻堆後，遵循傳統工藝，製成曬菁毛料，細工壓製成型。
【茶湯特性】
金黃芽尖、茸毫顯露，茶香濃郁撲鼻，蜜香花香與茶香相互融為一體，香氣發散隨溫度而變化，隨著溫度的降低，蜜甜味更趨明顯與豐富，整體的體感表現，令人舒暢。
【品賞】
茶湯甜潤醇厚飽滿、掛杯的蜜花香氣明顯且持續，著實令人印象深刻，是一款不錯的大樹陽光曬紅茶，值得期待與珍藏。
【沖泡方法】
1．溫壺：將滾水注滿茶壺後立即倒出。
2．置茶：秤量出大約以 15ml：1g 的茶葉量，即 100ml 容器放入 7g~8g 茶葉。
3．沖泡(潤茶)茶湯：第一沖(潤茶)約每泡5 ╴10 秒後出湯。
4．持續沖泡：第二沖以後每泡 10 ╴15 秒後出湯，隨個人喜好調整之。
【農殘檢測】
品茶心得 ()