傳丰堂普洱茶葉
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2023年 滇古紅韵茶餅(古樹紅茶)

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選用2022年雲南鳳山茶區陽光曬古樹紅毛茶。

請來電/來信洽詢
產區 臨滄市鳳慶縣鳳山茶區
海拔高度 約2000公尺
茶樹品種 栽培型良質群體種喬木茶樹(有有勐庫大葉種葉型、鳳慶大葉種、中小葉種及混生群體種)
茶樹樹齡 平均400年齡
採摘季節 春(四月中旬後)、秋(九月)
香氣 花蜜香型
茶湯特性 茶湯滋味及層次豐富,茶質厚重飽滿,口感濃郁飽和度佳,飲後生津回甘反應明顯,整體體感表現令人舒暢。
品嘗時機 隨時/越陳越香
農殘檢測 520項零檢出(報告編號:TA230320031)
工藝 手採/手揉/發酵/陽光曬
發酵度 全發酵製成
產量 138公斤(688片)
產品成份 雲南大葉種曬紅毛茶
淨含量 200g
檢測中心 南臨滄市質量技術監督綜合檢測中心-報告編號:2022-SPCY0872
執行標準代號 GB/ T13738.2-2017
食品生產許可證 SC11453092106359
儲存條件 在清潔、通風、乾燥、避免太陽曝曬、無異味、無污染的環境下儲存
保質期 在符合儲存條件下,適合長期保存
生產日期 2023年3月2日
注意事項 本產品屬於私人消耗性產品,以拆封或使用過、無法恢復原狀,商品外盒損毀等均恕無法辦理退換貨。

【包裝設計】


採用「構樹皮」為原料的手工包裝紙,增加茶餅後期陳化發酵的速度。

傳丰堂每款茶品,雖然產量都不多,但都是經過「雲南臨滄質檢中心」、台灣安心實驗室等檢驗機構「無農藥殘留」等3次檢測認證,目的是讓消費者喝的安心、放心,藏養有信心。所以在包裝上,採用成本較高的手工紙,搭配燙金的字體來表至他們的珍貴。



限量688餅,每片茶餅封面都有數字編號

內票正面:茶餅原料來源及香氣滋味清楚介紹+古樹茶園位置標示

內票背面: 農藥殘留檢測報告

 

【用料說明】

 

精選鳳慶鳳山茶區栽培型喬木古樹茶,樹齡均齡在三百~五百年以上,這些巨大的古茶樹非常稀有,是當地重要的文化遺產。因此毛料為精選古茶樹頭春原料,產量稀有,採摘後遵循傳統工藝,製成曬菁毛料,細工壓製成型。

 

【茶湯特性】

 

茶湯滋味濃郁,花香味甜,口感細緻鮮爽且飽和度佳,茶湯醇厚度及茶膠質感高,古樹茶特殊的滲透感及開闊度兼具,茶香滋味揉和入略刺激性的茶湯裡,滋味更顯豐富。整體的體感表現,令人舒暢。

 

【品賞】

 

掛杯香的柑橘香明顯且持續,在體感舒暢的表現上,著實令人印象深刻,是一款不錯的古樹茶,值得期待與珍藏。

 

【沖泡方法】

 

1.溫壺:將滾水注滿茶壺後立即倒出。

2.置茶:秤量出大約以 15ml:1g 的茶葉量,即 100ml 容器放入 7g~8g 茶葉。

3.沖泡(潤茶)茶湯:第一沖(潤茶)約每泡5 ╴10 秒後出湯。

4.持續沖泡:第二沖以後每泡 10 ╴15 秒後出湯,隨個人喜好調整之。

 

【農殘檢測】

2023年 滇古紅韵茶餅(古樹紅茶)
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