產區 | 景邁茶區 |
香氣 | 蜜糖花果香 |
茶湯特性 | 茶湯厚重飽滿,茶質強濃郁,回韻細微而雅醇,舒爽的微苦轉化為甘醇 |
品嘗時機 | 隨時/越陳越香 |
工藝 | 手採/炒青/曬青 |
發酵度 | 後發酵,生茶 |
產品成份 | 景邁茶區大樹純料茶 |
倉儲 | 台灣北部倉儲 |
淨含量 | 375克/餅 |
儲存條件 | 在清潔、通風、乾燥、避免太陽曝曬、無異味、無污染的環境下儲存 |
保質期 | 在符合儲存條件下,適合長期保存 |
注意事項 | 本產品屬於私人消耗性產品,以拆封或使用過、無法恢復原狀,商品外盒損毀等均恕無法辦理退換貨。 |
【瀾滄拉祜族自治縣成立50週年(1953-2003),紀念餅茶】-廖義榮院長
■回想起2002年杜廠長來台灣找尋協助產製傳統普洱茶的專業人士,當時來到了大友普洱茶博物館找我洽談,隔月我答應並準時到茶廠指導,當我走入景邁萬畝古茶園的時候,我感動、我衝動,好像整座山的老茶樹因我的到來而歡呼,茶樹吐露那股自然茶多酚的氣味至今久久不忘,當時我貪婪的深呼吸好久好久,好似把舟車之苦全部拋到九霄雲外一般,這裡的空氣、水質和茶葉太幸福了,我天天上來這裡受感染幸福的味道(往後三週的行程全影響了),因為在這裡我找到了在易武古茶山的那種激情。 2003年我們共同為瀾滄拉祜族建縣五十週年紀念而生產這一批茶品,產製50000片,每片375,台灣分配數量:12600片,採用景邁茶區(單一茶山、單一茶區)。
■此餅茶最大特色是內票有縣長,質量局長、茶廠代表及我的簽名為記,且內飛有每片餅的流水編號。
■此餅經縣人民政府研究確定,特用此品作饋贈禮品,並邀請普洱專家參考研究,指定灁滄縣古茶有限公司,嚴禁假冒仿製,違者追究法律責任。
產品數量:50000片
批准機關:瀾滄拉祜族自治縣人民政府
質量跟蹤單位:瀾滄縣質量技術監督局
研製單位:瀾滄古茶有限公司
瀾滄縣人民政府縣長:李興旺
研製法人代表:杜春嶧
研製總監:廖義榮
生產日期:2003年4月8日
珍藏証書:古茶証字第DY68號
全球第一片兩岸合作並由縣級政府簽核,且經中國農業部茶葉檢驗研究所,通過歐盟標準檢驗許可之特級茶品
■它的誕生是由上令下行的特許產品,它的原料一律採用百年以上野生喬木茶菁,唯一有質量跟蹤單位(縣級政府),經縣長簽核(國家送禮專用品級),內飛設計及保証書外包紙皆有防為設計,唯一經中國農藥部採歐盟標準檢驗,至少超過10種以上特殊價值。該餅的壓製非石磨(院長多年研究心得,並請專家設計研製之新壓磨技術)(商業秘密)。這是一片值得台灣人驕傲的好茶,因為它是所有紀念茶的新指標。
品茶心得 ()