🌧️ 這陣子,技師常望著北部的天空發愁。今年天候不穩,連日的濕冷把原本預計的進度打亂。直到現在,我們才終於迎來「高媽手作」第三批的產出。
⚠️ 其實產製蘿蔔蔘非常看天候與季節,春天一到,蘿蔔準備開花,裡面就容易出現「花心」(纖維化),原料品質也就不再理想了。我們不願為了產量犧牲品質,所以這批產完,接下來是否還能再產,可能就要看上帝的恩典了。對已接單、還在等待的蔘友,心裡真的感到虧欠,高媽和技師只能在每一道工序上更用心,把手工藝做到極致來回報大家。🙏
💎 產出一條「全天然、無添加」的整條蘿蔔蔘,真的太難太難了,從原料開始,到整個製作過程,都很需要時間與耐心。因此,技師誠摯建議訂購的蔘友,將其藏養在我們的「傳丰堂蘿蔔蔘銀行蔘庫」。讓這份資源在我們好宅的藏養下靜待十年的陳化:✅ 十年後,您可以選擇回購、運作或取回。✅ 目標,是讓這份平凡,在時間的淬鍊下變成真正的「黑金」。
💪 很多人問技師,為什麼要這麼堅持,把品質標準訂這麼高?因為技師始終相信,好的資源,加上「時間」與「耐心」,能夠陳化淬鍊出其真正的價值,蘿蔔蔘也已被許多研究證實具有多種益處。秉持著要做就做到最好的理念,我們用最優質的原料,給予優質的照護,耐心的守候,一步一腳印,踏實的做好。用「好資源」、「好理念」,加上「時間」,來建立其價值與門檻。這不只是生意,更是一種對「越陳越香」、對老韻的推廣與守護。
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