傳丰堂普洱茶葉

嘜號茶及品飲1999年小黃印7542生普

品茶記錄 堂主 2023.09.15

1976年雲南省茶葉公司,為方便出口統銷和集中管理,召開全省普洱茶生產會議,要求昆明茶廠、勐海茶廠、下關茶廠加大生產普洱熟茶產量,每款出口的茶品都制定了專屬的編號(嘜號),普洱緊壓茶為四位。 第1、2位為該茶的配方研發年份; 第3位為茶葉的等級(數字(0~9)越大,茶葉等級越低); 第4位為茶廠的編號,其中昆明茶廠為1,勐海茶廠為2,下關茶廠為3。 此外散茶嘜號為五位,第3、4位為茶的登記。 比如7542,其中75代表茶葉配方為1975年研製成功,4標識所用茶青等級為4級,2標識出自勐海茶廠。 
傳丰堂普洱官網昨天上線,邁開了本堂邁向天、地、人網整合的第一步,欣喜之餘,來款陳期24年的1999年勐海茶廠產製的嘜號茶品「7542」小黃印和同仁們一起分享,輕取7.3克茶樣,置入紅泥壺內,用上100度熱水沖泡,湯色已轉為迷人的栗紅色,非常晶瑩透亮,茶湯滋味酸、甜、苦、澀豐富呈現,且濃稠有釅度,生津及回甘迅速,葉底樟香濃郁,茶湯入喉後木質香氣從口腔壁四周散出,滿口芳香且持久,茶性仍帶點寒性是唯一的小缺點。

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