👍🏻已陳期發酵七年的「白蘿蔔蔘」，再三年，就能成為本堂的「烏金蘿蔔蔘」，其香、甘、醇好滋味令人驚艷！
✅陶甕，具有透氣性，用來放置蘿蔔蔘時，因濕氣較重，所以蘿蔔蔘會較濕潤，陳化發酵較快，所以要定期取出日光浴，將多餘水分去除，避免陳化過快，造成蔘體過於軟爛。
✅網路上20～30年老菜脯，一斤幾百元甚至1000多，要三思，鑒定方式，把它日光浴一下，去除多餘水分後，顏色是否仍呈「烏黑油亮」、香氣是否維持蜜餞陳香、味道嚐起來有否酸甜味，且都要令人愉悅。
💎優質「烏金蘿蔔蔘」，越老越珍貴，因為其香氣及滋味，隨著陳化發酵年份的增加，也越發越陳越香、越陳越甘醇；其保健養身的物質成份，也越陳越豐富，建議喜歡這滋味的朋友們，可以從新蘿蔔蔘開始藏養起，讓白蘿蔔蔘和您一起，隨著年紀增長，越陳越香。