傳丰堂普洱茶葉

2024白玉蘿蔔成長中

傳丰堂蘿蔔蔘銀行 堂主 2024.12.27

今年南部到11月份還有颱風,所以很多農家都放棄種植白玉蘿蔔,讓田地休耕,並等待種稻子的時間到來,所以今年白玉蘿蔔的產量很少。感謝黃哥願意配合傳丰堂永續經營理念,冒著氣候不穩定的風險,依然將白玉蘿蔔播種種植,目前蘿蔔長的很健壯,預計2025年元月9號左右可以採栽。
目前市面上白玉蘿蔔的價格是5斤100元,且隨著產量減少,價格會越來越高,且醃製用鹽巴也要調漲,工資自然不用說了,今年能順利產製的蘿蔔蔘價格應該很不便宜。
以前蘿蔔蔘之所以便宜,是因為農家利用閒暇之虞將賣相不佳或剩餘的蘿蔔拿來醃製,所以不計成本,但隨著年紀高齡化,產製優質蘿蔔蔘費工又費時,願意做的農家也力不從心,所以再過十年,傳統工藝產製的蘿蔔蔘產量會大減(不添加防)。
農家黃大哥體力還不錯,且願意配合傳丰堂契作及產製理念產製優質白玉蘿蔔蔘,所以傳丰堂願意用收購價格高於行情收購,且有多少就收多少的氣魄,主要目的,就是要為客戶多留存一些優質的白玉蘿蔔蔘,日後才有濃、醇、香「烏金蔘」可享用。
現在好,日後才能成為寶。

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