「茶田計畫」契作範圍內的五百齡以上古樹，今年頭春茶，大多依時序發芽，採摘製茶完畢。唯有其中四顆古樹遲遲未發芽或少芽，在以「保育古樹」為目標的前題下，能做的事就是耐心等待，而古樹未能發芽或是少芽，都是很正常現象，加上堅持只用頭春芽葉為原料，所以產量更少，成本更高，但為了堅持「用三代人名聲，經營這杯好茶」的理念，時間放遠，一切都是值得的。
目前茶山現場仍留有兩位茶農在照料這四棵較晚發芽的古樹，這少量的頭春茶，教授建議可做「傳豐堂－茶田計畫」的單株單採古樹茶餅，感謝教授的建議，讓喜歡頂級普洱的茶友多一項選擇，名稱暫定「平河五百齡〇號單株古樹第一餅」。