這款滇鳳紅印紀念餅採用2023年及2024年兩年鳳慶大松林村大樹春茶茶菁壓制而成,限量2800片。
357克的茶餅,打開包裝時,具有太陽味的青草香氣撲鼻而來,芳香迷人;黃綠、墨綠及金黃等顏色的條索構成迷人的畫面。這餅具有生命活力的茶品,正在持續它的雙後發酵工序,越陳越香、越陳越甘醇、越陳越有價值。
週末早晨,巡視工地前,先來享受一泡滇鳳紅印(益健甘露泉),七克的用量,可以讓我喝、品出滿滿的幸福感。其淡黃色的茶湯,透著微微的苦、微微的澀,隨著茶湯入喉下肚後,杯底甘草香氣隨著空氣不斷飄香出來,此時口腔也開始反饋生津回甘的口覺,喉頭、食道及胃部開始暖呼呼,全身頓然瀰漫著放鬆感與愉悅感;隨著重泡三分鐘,其苦澀感加重,但隨之而來的口覺、體感也更加強烈,放鬆愉悅感及香氣也更加明顯。
「喝茶喝健康,品茶品幸福,藏茶藏價值」,傳丰堂堅持將雲南大茶樹、古茶樹及野生茶樹的生命力、健康力與長壽力保留在茶品裡,且還要能越陳越香。
堂主追求健康、幸福與永續價值,因此所喝、所品、所藏皆為茶樹的生命力、健康力與長壽力。而要能滿足上述美好條件的茶品,在雲南每年20萬噸普洱茶產量中,僅有不到5%的產量資源,屬於非常稀有與珍貴的等級。為了把這些珍貴的資源留存起來及建立共好的商業模式,傳丰堂每年都會找喜歡好茶,且有共識的茶友一起參與產製與投資,共同推廣、藏養,努力把這些優質產品留存下來。
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