和老農家黃叔相談愉快，謝謝翊芳兄弟及伯父引薦及全程陪同，完成美濃「白玉蘿蔔蔘」的讓藏收購及後續的產製配合，前提是產製理念相同，乾淨及衛生，且有清楚的生產流程。❤️黃叔說因為房子側廳要整修，兄弟最近從台北退休後要回來老家住，所以須把空間清出來，也才有機會促成這次「蘿蔔蔘」讓藏機會，雖然黃叔很不捨，但看到我和阿母還有翊芳兄弟和伯父的親自拜訪，也就割愛了。✅話說整條蘿蔔和切片蘿蔔的醃製工藝有些許差異，高媽手作的香氣更足，且鹽的用量較輕，各有特色，很高興能收到美濃老農家黃叔優質的「蘿蔔蔘」。