早上天氣涼爽，內心有股聲音，想喝「綠大樹」，於是茶樣箱裡尋找一番，終於看到它的身影，從包裝紙打開的剎那間，帶點煙味乾果香氣撲鼻而來，兩頰口水不經意流出，看著墨黃綠交雜在一起的茶餅，內心很是感動，因為堅持農殘均未檢出的大樹春茶純料成本高昂，加上後續藏養及慢慢推廣的成本更是驚人，但我知道「沒有好品質，哪有日後的好價值」，所以堅持初心，持續為茶友產製優質好茶。此時茶水滾了，用熱水沿著杯緣慢慢注入並由下而上的淹沒茶樣時，香氣隨著蒸汽散逸到空氣中，有著迷人的花草香氣，淺黃色的茶湯，入口後有著微微的苦澀，但濃稠飽滿的茶湯入喉後，口腔壁周邊開始生津回甘，讓人一口接一口，停不下來，之前微微苦澀的茶湯，此時化為滿口芬芳及甜潤。喜歡喝綠茶或高山茶的茶友，一定會讚不絕口！