趁著這次的茶山行,技師特別安排前往雲南鳳慶,參訪知名的「滇紅搖籃」:順寧茶廠(現雲南滇紅集團)。這不只是普通的了解參觀,更是跨越歷史時空的對話,為了緬懷我們心中的先行者——「雲南紅茶之父」馮紹裘先生。
🌹走進這座國家工業遺產,斑駁的紅磚牆,好似訴說著 1939 年的開創歲月。當年馮老先生在順寧(今鳳慶)首創雲南大葉種紅茶,打破傳統,讓「滇紅」名揚四海。在當時如此艱苦環境下,開創紅茶先河的韌性,是我們製茶人永遠的燈塔。
✨ 傳承與創新:傳丰堂 × 茶田計畫 的「四力」承諾在馮老銅像前久久佇立,感念前輩開路之餘,更深感肩上的責任。這份對極致的追求,正體現在傳丰堂目前的實踐中——我們攜手「茶田計畫」,深度守護每一株茶樹,共同產製出這杯蘊含「四力」的精神好茶:【生命力】:精選雲南大葉種,吸收天地(高山雲霧與大地)精華,每一片葉子都飽含盎然生機。【健康力】:嚴格科學管理,堅持自然農法,讓茶友喝到的每一口都是純淨與安心。【長壽力】:雲南百年千年的古樹大樹,其隨自然歲月成長而生長至百歲、千歲,向下扎根吸取土壤稀有的微量元素,具有強大的「長壽」能量,轉化出深厚喉韻。【共好力】:這是傳丰堂與茶田計畫的初衷——與土地共好、與茶農共榮,讓這份茶香永續流傳。
🍵 傳承,是最好的緬懷從順寧茶廠的老廠房,到傳丰堂茶友杯中的那一抹橘紅透亮的紅茶。此即為,前輩開路,後輩續光。我們堅持產製四力好茶,就是對馮老先生匠心精神最好的續寫。
下次品飲傳丰堂大樹紅茶時,不妨閉上眼,感受這份跨越八十餘載、集結了自然能量與職人情感的溫暖紅韻。
我要留言