經過一整個冬天的休養生息，雲南臨滄與保山兩大茶區，終於迎來了採摘春茶的黃金時節。這幾天技師持續收到各地茶農傳來的第一手回報，心中滿是激動，一定要跟各位分享今年這難得的「天時」。
🍃 為什麼說今年的春茶，是一筆值得收藏的財富？✅ 春茶，指的就是立春（2月初）到立夏（5月初）期間採製的茶菁。茶樹在冬季積累了極其豐富的內含物質，這時期的茶滋味最飽滿、最耐泡，且後期具有很大的轉化空間。對於愛茶人來說，存一筒優質春茶，不僅是存下滋味豐富的好茶，更是存下了一筆隨時間增值的財富。
✨ 2026 臨滄與保山：近五年來品質表現的巔峰根據茶農們的反饋與多年的監製經驗，今年臨滄與保山兩大茶區的氣候可謂「天公作美」，是近幾年來最利於品質表現的一年：✅ 天後穩定：不同於往年的極端氣候，今年雨季尚未明顯到來。茶農也提到，今年茶芽發育肥壯細嫩，鮮爽度與嫩度都是近年之最。✅ 香氣乾淨濃稠：因採收期陽光充足，茶青能完美鎖住那股高揚的「花蜜香」。入口濃稠，膠質感十足，回甘迅速且持久。✅ 內質條件極佳：今年茶多酚與胺基酸的比例極佳，不僅當下品飲是極致享受，更是未來陳化轉化的基石。
💎 稀缺產量，匠心挑採雖然氣候有利，但茶農也提醒，為了確保每一片葉子都符合傳丰堂的標準，我們依然堅持「挑著採、精細造」。兩大茶區的古茶樹發芽期晚、生長週期長，產量依然稀少。每一片茶葉，都是大自然與人工匠心的結晶。
❤️莫負春光，也莫負好茶。今年的春茶，值得我們期待！