阿母天生不怕苦,越難越要給他克服。
🤣北部天候、陽光不穩,不是多雲就是突然漂一下雨,隨後再來好天氣,要產製蘿蔔蔘,不太容易;更何況是整條的,今天陳老闆送來特大條的白蘿蔔,讓阿母挑戰,哈哈,跟在阿母身邊,我深具信心。
👍目前產製蘿蔔蔘已成為阿母的興趣,因為客戶愛、兒子愛,所以她也跟著愛,用愛來產製的蘿蔔蔘,香氣都特別的香,光看金黃色的成品外觀,就讓人想要擁有幾斤收藏;同時,也因這興趣,讓阿母找回年輕時的活力(被肯定),也讓我們母子倆有更多的連結與互動。
✅冬季第10批,有史以來的大蘿蔔,嘗試整條下去重壓醃漬,期待中!
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