市面上的老菜脯最常見的問題有：

✅做舊作老

✅工業化製成

✅添加色素、香料

✅添加防腐劑(更甚者嚴重超標)

✅農殘超標等

🤣造成客戶想吃卻找不到安心的產品，更不用說網路平台上、廟埕阿嬤小販攤上、觀光區小販攤上販賣很便宜的各種陳年老菜脯，讓人眼花撩亂，更加重其疑惑。

👉🏽真正的陳年老菜脯，我稱為「烏金蔘」，其價值不斐，市場上有專業投資家在收藏，因其具有藥性及食補的功能，且越陳效果越好，以至於擁有者都不輕易放出，除非有不錯的價格，造成有「烏金蔘」需求的客戶確買不到，或買到有問題的產品。

❤️話說一條白蘿蔔經過重壓醃漬、脫水、日曬等工序(約15~30天)，成為蘿蔔蔘後，在經過3500個日子的藏養發酵陳化，方能進入「烏金蔘」門檻，並持續修練，方能越陳越香、越陳越醇、越陳越甘；為了享受這美好滋味，至少十年的等待，亦即，十年磨一劍，這一劍至少要有它的價值，市面上不缺識貨者，只缺好貨品。

1️⃣如何讓客戶買到優質且純正的「烏金蔘」產品？

2️⃣如何讓客戶充分了解產製及藏養過程？

3️⃣如何讓客戶可以加入投資藏養「烏金蔘」行列？

4️⃣如何讓優質且純正的「烏金蔘」產品可以有穩定資源且持續不斷？

5️⃣如何讓它的美好讓更多客戶知道？

🏦於是2024年成立了「傳丰堂蘿蔔蔘」銀行，預計明年開始募集有興趣的朋友們加入投資收藏「蘿蔔蔘」商品行列，一起將這代表台灣人淳樸厚實的實體商品食材發揚光大。