台灣傳統老菜脯，越來越多人喜歡，坊間的貨源也源源不斷，幾百，幾千元的價格都有，一般消費者不懂，常踩雷，除有害健康外，更浪費寶貴藏養時間，最後都變成一文不值。
真正越陳越香的老菜脯都是從傳統工藝產製的新蘿蔔乾而來，但產製的過程很費工費時，且十斤蘿蔔只能生產一斤蘿蔔乾的產量，在農村人口老年化及少子化的現況下，產量越來越稀少，但每年被消耗的數量遠遠超過存量及產量，那多的從哪裡而來？
傳丰堂蘿蔔蔘銀行，選擇自己產製、監製優質蘿蔔蔘，並耐心藏養在好宅倉庫裡，讓蘿蔔蔘隨著歲月積累，慢慢變成優質烏金蔘，同時也開放一些名額，讓喜歡越陳越香的客戶加入共同藏養的行列。
傳丰堂 115 年夏季第一批蘿蔔蔘，終於順利收成了！這一批從曬製開始，就遇上北部最難掌握的天氣，陽光與濕度反覆變化，整個過程比以往拉得更長，但即使需要多花更多時間跟力氣，我們也樂在其中，因為每一批蘿蔔蔘都是我們的寶貝！我們的目標是越陳越香，因此更要用心呵護！
時間最貴，所以我們把握時間，盡早產製與藏養，靜待台灣未來大健康時代的來臨，屆時就是輪到它們浮出檯面的時侯。