傳丰堂普洱茶葉

品號級茶-百年末代緊茶

品茶記錄 堂主 2025.08.13

這款茶原不在課堂品茶的名單上,是 「鄧時海老師」額外加送給每位同學的驚喜大禮,大家莫不以熱烈掌聲👏回應,目的是要讓同學對普洱茶各階段的陳期(「新」、「舊」、「老」、「陳」)之香氣、口感滋味、體感感受有一次完整的學習與記憶。品過這兩款號級茶後,我對優質普洱茶的未來深具信心,但前提是「耐得住寂寞」與「沈得住氣」。
📋 茶品緣由百年末代緊茶又有「香菇頭」之俗稱,因其外型像「香菇」所致。早期緊茶一般多銷往藏區,包裝為每七個首尾相連,用糯筍葉包成長條,以減少其在運輸過程中發霉的情況。末代緊茶主要分「猛景緊茶」及「鼎興緊茶」兩種,猛景緊茶來自今日普洱鎮東北廠「猛弄」茶山,為猛景號茶莊所產,可說是現存唯一的雲南普洱青沱。
🍵 品茶心得深栗色且泛油光的茶湯,讓人光看便可感受到其老韵。茶湯及杯底散出清樟香氣(木質香),聞之令人舒服,茶湯平順柔和,茶性略顯單薄,唯茶湯入喉片刻,口齒留香,舌面生津,滿嘴佈滿陳香韵味,且體感放鬆愉悅。
❤️ 鄧老師說這味為陳茶的「無味之味」,普洱最好的品鑑期是陳期70~100年內,香味、口味、滋味、韵味具足。

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