普洱茶的魅力，往往在於其「二次生命」的塑造。今日品鑒這款 1980 年末的 7542 老散塊，其身世很特別：早期在香港茶樓被拆成散塊，經港倉專業倉儲，奠定了渾厚的底蘊；後期則移至台灣北部，在相對穩定的環境中乾倉慢養。從「港倉」到「台養」的轉化歷程，讓茶湯在厚重中多了一份活力。
🍃 乾茶與香氣這款老散塊條索黑褐油亮，白毫已轉金黃。溫杯投茶後，熱氣瞬間激發出非常濃郁且純淨的木質樟香，這是老 7542 的標誌。令人驚喜的是，在厚重的樟香味上，還有清雅的梅子韻，這是台灣北部優質儲存環境下，茶質緩慢氧化、自然轉化出的質感酸甜香氣，清爽而不單調。
🍵 湯質與滋味沖泡後的湯色紅濃透亮；入口湯質濃稠，帶有強烈的膠質感，最初感受到的是滿滿的木質香氣，隨後梅子韻轉化為迷人的微酸，緊接而來的是持續的生津回甘。兩頰與舌底生津不斷，茶湯的甜度與力量平衡得恰到好處，很有層次，充分體現了 7542「以3、4、5級葉為骨，以嫩芽為魂」的配方魅力。
😌 喉韻與體感此茶最為出眾之處在於其飽滿且深邃的喉韻，茶湯經過喉嚨，喉頭有溫潤的包覆感，餘韻持久不散。體感（茶氣）表現十分愉悅，幾杯茶湯下肚，能感受到一股暖流從丹田向外擴散，延伸至全身各處，帶來舒適的放鬆感。這種獨特的「通透感」正是陳年老茶的特有表現，不僅滿足了味覺享受，更帶來身心層面的和諧與平靜。
💭 技師評語這款 1980 年末 7542 老散塊，成功融合了香港的高效率轉化與台灣北部的純淨修養。它既保留了老茶的厚重與木質樟香，又疊加出靈動的梅子韻。對於傳丰堂而言，這不只是一泡老茶，更是一段跨越地域與時間的見證。